Código de Ética

Conoce los principios éticos que guían nuestro compromiso.

Sabores de Chihuahua

Comprometidos con la verdad, la cultura y el sabor de nuestra tierra

1. Veracidad y rigor periodístico
Nos comprometemos a investigar, verificar y contextualizar toda la información publicada. Aunque la gastronomía puede parecer un tema amable, entendemos que su abordaje exige responsabilidad, precisión y respeto por los datos y testimonios.

2. Respeto por las personas y las comunidades
Reconocemos que detrás de cada receta, platillo o tradición culinaria hay personas, familias, comunidades y memorias vivas. Nos comprometemos a dar voz a quienes han resguardado estos saberes, sin apropiarnos ni distorsionar su legado.

3. Transparencia en nuestras fuentes
Identificamos nuestras fuentes siempre que sea posible, damos crédito a quienes nos comparten su conocimiento y, cuando se solicita anonimato, lo justificamos y explicamos éticamente.

4. Integridad cultural
Rechazamos toda forma de folclorización, estigmatización o banalización de las expresiones culturales. Evitamos imponer narrativas ajenas o reduccionistas sobre los saberes gastronómicos tradicionales.

5. Independencia editorial
No aceptamos presiones externas que comprometan la línea editorial o los contenidos publicados. Cuando un contenido sea patrocinado o tenga alguna colaboración institucional, será claramente señalado como tal.

6. Cuidado en el uso de imágenes y multimedia
Toda imagen, audio o video publicado debe contar con el consentimiento de las personas retratadas o mencionadas, y será utilizado con respeto y en el contexto adecuado. Nos oponemos al uso sensacionalista o descontextualizado del material visual.

7. Respeto a los derechos de autor
Reconocemos y protegemos los derechos de autor de quienes colaboran con nosotros. No plagiamos ni reproducimos contenido sin autorización o sin dar crédito correspondiente.

8. Diversidad e inclusión
Buscamos representar la pluralidad de voces que conforman la cultura alimentaria del estado de Chihuahua, con especial énfasis en visibilizar a mujeres, comunidades rurales, pueblos originarios y cocineros populares.

9. Corrección y retractación
En caso de error, estamos dispuestos a corregir de manera clara, visible y oportuna, explicando los motivos del cambio. La transparencia también se expresa en la capacidad de reconocer nuestros desaciertos.

10. Compromiso con la educación y el diálogo cultural
Más allá de informar, nuestro propósito es generar conciencia, diálogo y valoración de nuestra riqueza gastronómica como un patrimonio vivo. Promovemos el pensamiento crítico y la educación a través del periodismo cultural.